MENU RESTAURACJI PAŁACOWEJ
MENU RESTAURACJI PAŁACOWEJ
-
Śledź marynowany z czerwoną fasolą, pieczonym ziemniakiem i kwaśną śmetaną
Przystawka -
Smarowidło z białej fasoli z jabłkiem,cebulą, pieczonymi pomidorkami cherry i grzanką (wegan)
Przystawka -
Mix sałat z kozim serem, marynowanym buraczkiem w sosie malinowo-balsamicznym
Przystawka -
Carpaccio z łososia z musem chrzanowym, rucolą, kaparami i granatem
Przystawka -
Tatar wołowy z piklowanymi warzywami
Przystawka -
Pałacowy rosół z domowym makaronem
Zupa -
Krem dyniowy (wegan)
Zupa -
Flaczki wołowe
Zupa -
Pierogi z mięsem i sosem grzybowym (7 szt)
Danie główne -
Dania ciepłe: Kotleciki dyniowe z salsą warzywną (0,5 kg)
-
Pappardelle z borowikami, pomidorkami cherry i szpinakiem w sosie śmietanowo-truflowym
Danie główne -
Poliki wieprzowe w sosie rozmarynowym z puree z gorczycą i warzywami na parze
Danie główne -
Kotlet schabowy z kością, tradycyjnie smażony na smalcu z pieczonymi ziemniakami i kapustą zasmażaną
Danie główne -
Połówka kaczki z kluskami śląskimi i buraczkami zasmażanymi
Dania głone -
Sandacz w sosie grzybowym z puree ziemniaczanym i zielonymi warzywami z oliwą cytrynową
Dania główne -
Zupa pomidorowa z makaronem
Menu dla dzieci -
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i mizerią
Dodatki -
Frytki z batatów
Dodatki -
Frytki
Dodatki -
Buraczki zasmażane
Dodatki -
Szarlotka Pałacowa z lodami, 160 g
Deser -
Sernik Pałacowy konfiturą owocową
Deser -
Lodowe parfait ze świeżymi owocami
Deser
